Statistik Gemüseanbau in Sachsen-Anhalt - weniger Fläche, mehr Ertrag
104 Betriebe haben 2024 in Sachsen-Anhalt Gemüse angebaut. Eine über die Jahre weitgehend stabile Zahl. Bei Anbaufläche und Ertrag sieht das anders aus.
Magdeburg - In Sachsen-Anhalt sinkt die Anbaufläche für Gemüse seit Jahren - die schrumpfenden Flächen liefern aber mehr Ertrag. Wurden 2018 auf einer Anbaufläche von 4.582,2 Hektar etwa 116.580 Tonnen Gemüse geerntet, waren es 2024 auf 3.874,5 Hektar rund 159.450 Tonnen, wie aus der aktuellen Gemüseerhebung des Statistischen Bundesamtes in Wiesbaden hervorgeht.
Die Zahl der Betriebe mit Gemüseanbau ist demnach weitgehend stabil. 2018 gab es landesweit 105 von ihnen, 2023 waren es 107 und im Vorjahr 104, wie es weiter hieß.
Den Statistikern zufolge bauten 29 Betriebe im Jahr 2023 Freiland-Gemüse vollständig ökologisch an und bewirtschafteten eine Fläche von 346 Hektar. Sie hätten knapp 13.870 Tonnen Öko-Freiland-Gemüse geerntet, hieß es. Im vergangenen Jahr verringerten sich die Zahlen auf 27 Betriebe, 324,4 Hektar Anbaufläche und rund 10.936 Tonnen bei der Ernte.
