Statistik Landwirte ernten ein Drittel weniger Gemüse in Thüringen
Die Ernte von Freilandgemüse in Thüringen weicht 2024 stark vom Vorjahr ab. Die wichtigsten Gemüsearten lassen sich dennoch klar benennen.
Erfurt - Thüringer Bauern haben 2024 knapp ein Drittel weniger Freilandgemüse geerntet als im Vorjahr. Insgesamt fuhren die Landwirte 7.655 Tonnen Ernte ein - ein Rückgang um 32 Prozent, wie das Landesamt für Statistik mitteilte. Gleichzeitig schrumpfte die Anbaufläche für das Freilandgemüse um 5 Prozent auf 558 Hektar. Damit ist die Fläche den Daten zufolge zum achten Mal in Folge rückläufig.
Auf drei Vierteln der Anbaufläche wachsen laut Statistik Spargel, Speisezwiebeln und Weißkohl - die damit wichtigsten Gemüsearten in Thüringen. Von ersterem fuhren die Landwirte insgesamt 1.667 Tonnen ein und damit 9 Prozent mehr als im Jahr zuvor. Gleichzeitig ging die Fläche, auf der Spargel angebaut wurde, um zwei Prozent zurück.
Die Anbaufläche der Speisezwiebeln ist 2024 währenddessen um knapp ein Viertel vergrößert worden: Auf 140 Hektar ernteten die Landwirte 3.737 Tonnen Zwiebeln, ein Plus von 4 Prozent. Der Weißkohl wuchs hingegen auf einer um ein Drittel kleineren Fläche als im Vorjahr. Die Erntemenge brach noch stärker ein: 1.001 Tonnen Weißkohl fuhren die Bauern ein, ein Minus von 75 Prozent.
