Restaurant Das Steak als Show: Türkischer Koch "Salt Bae" in New York
Wie bringt man gebratenes Fleich an seine Kundschaft? Der türkische Koch "Salt Bae" macht daraus ein großes Spektakel. Ob es aber auch schmeckt?
New York (dpa) - Sonnenbrille, Bart, muskulöse Oberarme und ein saftiges Steak: Mit seiner Mischung aus Show, Sex-Appeal und scharf gebratenem Fleisch sorgt der türkische Koch Nusret Gökçe alias "Salt Bae" in New York für Gesprächsstoff.
In seinem neuen Restaurant serviert er seine Steaks in dem Stil, für den ihn seine mehr als zehn Millionen Follower auf Instagram seit Monaten abfeiern: besonders sexy. Mit seiner berühmten Geste, bei der er Salz mit angespanntem Oberarm lässig auf das fertige Fleisch rieseln lässt, ist Gökçe im Restaurant sogar als Wandgemälde verewigt.
Dabei gehe es aber offensichtlich mehr um den theatralischen Auftritt als um das Essen selbst, urteilt die "New York Post" nach einem ersten Besuch: Das Steak für 130 Dollar (105 Euro) sei hart gewesen wie Schuhleder.
