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Ratgeber Gesundheit

Die Zitrone zum Fisch sorgt für eine frische Note, die braune Butter für ein nussiges Aroma und die knusprig gebratenen Kapern für einen Crunch-Effekt.

Nussig und zitronig frisch

Fisch mit brauner Butter, grüner Salsa und knusprigen Kapern

Um Walnüsse zu öffnen, braucht man lediglich ein Messer - das verspricht zumindest ein Lifehack.

Lifehack-Check

Ciao Nussknacker? Wie man Walnüsse einfach öffnet

Die Stiftung Warentest hat Mixer von klein bis groß getestet: fünf Smoothie-Maker und elf Stand- und Hochleistungsmixer.

Stiftung Warentest

Standmixer-Test: Mixen hui, Ausdauer manchmal pfui!

Spinat kann man aufwärmen. Öfter als einmal sollte man es aber besser nicht tun.

Haltbarkeit von Lebensmitteln

Mythos oder nicht: Ist aufgewärmter Spinat wirklich giftig?

Kohletabletten kennen viele als Arzneimittel bei Durchfallerkrankungen. Sie helfen aber auch bei leichten Vergiftungen.

Hausapotheke

Warum Kleinkind-Eltern Medizinkohle zu Hause haben sollten

Die sogenannte „Dubai-Schokolade“ ist eine neue, luxuriöse Variante der Vollmilchschokolade.

Tiktok-Trend

Dubai-Schokolade: Das beste Rezept, um den Pistazien-Hype selber nachzumachen

Ein empathisches Gegenüber: Gerade in der Zahnarztpraxis ist das Gold wert.

Rat von Experten

Angst vor Scham und Schmerzen? Mit diesen Tipps wird der nächste Zahnarzt-Besuch leichter

Klar sehen, dass man ein Problem hat und Hilfe von außen zulassen: Das ist wichtig, um aus der Sucht zu finden.

Abhängigkeit

Vom Konsum zur Krankheit: Sucht erkennen und Hilfe finden

Wenn trockene Lippen spannen, hilft Balsam. Tragen wir den aber jede Stunde auf, ist das zu viel.

Trockene Haut im Herbst

Kann Lippenbalsam süchtig machen?

Klingt ungewöhnlich, aber passt: Zum Espresso oder Kaffee muss es nicht immer Süßes sein. Es passen etwa auch ein Le Gruyere, Ziegenfrisch- oder Blauschimmelkäse.

10 verblüffende Käse-Fakten

Sag Cheese! Warum Käse auch zu Kaffee passt

Eine Käseplatte nach der Uhr gestellt: Um 12 Uhr beginnt es mild mit Tête de Moine, wird mit Emmentaler, Le Gruyere und Appenzeller immer herzhafter und schließt zwischen 9 und 11 Uhr mit würzigem Blauschimmelkäse. Trauben, Birnenspalten, Thymian, Rote-Bete- und Brezel-Chips lockern die Platte auf.

Anrichten von mild zu herzhaft

Wie ein Schweizer Uhrwerk: So wird die Käseplatte perfekt

Viele Flavored-Water-Produkte setzen auf Süßstoffe und künstliche Aromen: Ungesüßtes Wasser könnte dadurch langfristig weniger attraktiv wirken.

Süßstoffe und Aromen

Trendige Wasserzusätze: Vorsicht vor Gewöhnungseffekt

Noch ist die Papier-Variante beim Bonusheft Standard: Wenn Anfang 2025 die elektronische Patientenakte für alle kommt, dürfte die digitale Variante einen Aufschwung erfahren.

Vorsorge zahlt sich aus

Sparen beim Zahnersatz: Warum das Zahnarzt-Bonusheft bares Geld wert ist

Hautbläschen und Juckreiz sind typische Symptome der Gürtelrose.

Herpes Zoster

Ist es Gürtelrose? So erkennen Sie's

Beim Telefonieren aufstehen und umhergehen - das entlastet den Rücken.

Haltung & Co.

Aua! Wenn Rücken und Nacken vom Sitzen schmerzen

Mischung aus Tennis und Squash: Padel wird in einer Art Käfig gespielt, dessen Wände aus Glas oder Drahtgitter bestehen.

Trendsport

Tennis mal anders: Was Sie über Padel wissen sollten

Was nach dem Martinsumzug immer gefragt ist, sind wärmende Getränke.

So wärmen sich Kids

Martinsumzug: Und danach Früchtepunsch oder Trinkschokolade?

Trübe Aussichten wegen Weltschmerz? Da hilft ein Blick auf das, was in unserer Kontrolle liegt. Oder wie Leonard Cohen schrieb: Durch die Risse kommt das Licht herein.

Balanceakt

Weltschmerz? So bleibt man positiv, wenn alles Kopf steht

Was nun? Wer Liebeskummer hat, sollte auf jeden Fall gut auf sich achten.

Es tut so weh!

Liebeskummer: Wie heilt die Wunde im Herzen?

Kumpir ist ein typisches türkisches Streetfood. Mit Merguez und Sauerkraut wird aus der Ofenkartoffel ein würzig-frisches Gericht.

Streetfood für daheim

Butterweich und bunt: So wird die Ofenkartoffel zu Kumpir