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Genussvoll und gesund essen Für das Auge und den Magen: Was mit Blüten aus dem eigenen Garten alles gemacht werden kann

Essbare Blüten können die eigenen Salate schmackhaft ergänzen. Die zarten Pflanzen gedeihen in fast jedem Garten - wie im Arendseer Ortsteil Neulingen - und sind nicht nur zum Anschauen geeignet.

Von Christian Ziems Aktualisiert: 11.07.2024, 13:06
Besucher schauten sie die Beeten mit essbaren Blüten an und haben am 21. Juli erneut die Möglichkeit dazu.
Besucher schauten sie die Beeten mit essbaren Blüten an und haben am 21. Juli erneut die Möglichkeit dazu. Foto: Christian Ziems

Neulingen. - Schnell mal in den Garten oder auf den Balkon und Kräuter für einen Salat holen. Dies ist im ländlichen Bereich üblich. Doch auch Blumen sind dafür geeignet.