Im „Vogelberg“ wird weiter saniert Für Restaurant und Küche: Blankenburger Hotel bildet Nachwuchs aus
Seit einem Jahr sind Carius Novak und Falko Schröder die neuen Eigentümer des Harz-Hotels „Vogelberg“ in Blankenburg. 2025 setzen sie nicht nur ihr Sanierungsprogramm fort.
04.02.2025, 06:30
![Jason Hardies und Annett Wiedenbach in der Hotelküche des "Vogelbergs".](https://bmg-images.forward-publishing.io/2025/02/03/36b51397-7780-46c2-8487-af972c71e0d8.jpeg?rect=0%2C0%2C1986%2C1297&w=1024&auto=format)
Blankenburg. - Die Sauna ist bereits startklar. Nun werden im Harz-Hotel „Vogelberg“ weitere Bereiche saniert und umgebaut. Darüber hinaus wird dort bald ausgebildet.