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  4. Gastronomen im Jerichower Land unter Druck - Seit Wochen schon Doppelschichten

Einstiegsgehalt von 3.000 Euro Gastronomen im Jerichower Land unter Druck - Seit Wochen schon Doppelschichten

Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten fordert 3000 Euro Einstiegslohn. Gleichzeitig droht die Mehrwertsteuererhöhung. Was sagen Gastronomen zur Situation?

Von Thomas Pusch und Philipp Ling Aktualisiert: 21.09.2023, 16:45
Stephanie Timpernagel zapft im Hotel Stadt Genthin.
Stephanie Timpernagel zapft im Hotel Stadt Genthin. Thomas Pusch

Burg - Wegen der Corona-Pandemie wurde die Mehrwertsteuer für Verzehr im Restaurant von 19 auf 7 Prozent herabgesetzt. Ab kommendem Jahr soll wieder der alte Prozentsatz gelten. Gleichzeitig fordert die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten einen Einstiegslohn von 3000 Euro, um den Fachkräftemangel zu bekämpfen. Eine schwierige Situation, auch im Jerichower Land.