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Handwerk Deichbäckerei eröffnet neue Filiale in der Prignitz

Neuer Bäcker in der Bäckerstraße - Meister Olaf Buchholz aus Beuster hat ein Geschäft in der Einkaufsmeile von Perleberg eröffnet. Von Sorgen berichtet er trotzdem.

Von Karina Hoppe 02.05.2024, 16:17
Das Licht in der Backstube Beuster geht abends zwischen 21 und 23 Uhr an, damit die Filialen rechtzeitig beliefert werden und pünktlich um 6 Uhr öffnen können. Hier ein Blick über die Ladentheke in Seehausen (Altmark).
Das Licht in der Backstube Beuster geht abends zwischen 21 und 23 Uhr an, damit die Filialen rechtzeitig beliefert werden und pünktlich um 6 Uhr öffnen können. Hier ein Blick über die Ladentheke in Seehausen (Altmark). Foto: Karina Hoppe

Beuster. - Nun sind’s der Läden sieben. „Wobei ich Beuster eigentlich nicht mitzähle“, sagt Olaf Buchholz, Inhaber der gleichnamigen Deichbäckerei. Gerade hat er eine zweite Filiale in Perleberg eröffnet.