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Gastronomie Jagdhütte am Röderhofer Teich im Huy ist auch nach 30 Jahren beliebtes Ausflugsziel 

Seit 1994 lockt die Röderhofer Jagdhütte Gäste aus ganz Deutschland an ihre Tische. Betreiberin Melanie Buchholz ist inzwischen 80 Jahre alt – Gelegenheit für einen Rück- und Ausblick.

Von Maria Lang Aktualisiert: 09.07.2022, 11:33
Inhaberin Melanie Buchholz und Tochter Conny Hesse im Biergarten der Jagdhütte in Röderhof.
Inhaberin Melanie Buchholz und Tochter Conny Hesse im Biergarten der Jagdhütte in Röderhof. Foto: Maria Lang

Röderhof - Wildspezialitäten, verschiedene Sorten Schnitzel, hausgebackener Kuchen, eine kleine Karte mit wechselnden und stets frisch zubereiteten Speisen mit vielen regionalen Zutaten und das in idyllischer Lage direkt am Röderhofer Teich – das sind die Grundlagen des Erfolgskonzepts der Jagdhütte, einer der wenigen noch existierenden Ausflugslokalitäten im Huy.