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Familienbetrieb in Flechtingen Vor 30 Jahren startet das Abenteuer Gasthof „Seeterrasse“

Als Familie Tirschler Mitte der 1990er Jahre nach Flechtingen kam, hatte sie eine große Portion Enthusiasmus und Erfolgswillen im Gepäck. 30 Jahre später zahlt sich ihr Engagement aus.

Von Carina Bosse 07.04.2024, 10:00
Seit 30 Jahren betreiben Matthias (v.l.), Roswitha und Peter Tirschler die „Seeterrasse“ in Flechtingen mit Restaurant und Café. Den Hotelbetrieb haben sie über die Jahre jedoch eingestellt.
Seit 30 Jahren betreiben Matthias (v.l.), Roswitha und Peter Tirschler die „Seeterrasse“ in Flechtingen mit Restaurant und Café. Den Hotelbetrieb haben sie über die Jahre jedoch eingestellt. Foto: Vivian Hömke

Flechtingen - Vor 31 Jahren begann für Familie Tischler das Abenteuer „Seeterrasse“. Mitten im Ortskern von Flechtingen stand laut einer Anzeige der Gemeinde Flechtingen die alte Gemeindebäckerei in exponierter Lage zur Verpachtung oder zum Verkauf. Einige Zeit mit einigem Hin und Her verging, ehe schließlich der Kauf des Objektes besiegelt werden konnte.