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Klöße nach altem Rezept Verein im Kreis Stendal kocht Köstliches aus Kartoffeln und Quark

Die Traditionen ihrer Eltern und Großeltern aus Brigidau in Galizien bewahren die Mitglieder des Dammschen Heimatvereins in Schönhausen. Auch mit alten Kochrezepten.

Von Elke Hanitzsch 01.03.2025, 12:25
So köstlich sehen die  Grumbeereberhee nach altem Rezept aus Galizien aus.
So köstlich sehen die Grumbeereberhee nach altem Rezept aus Galizien aus. Elke Hanitzsch

Schönhauser Damm. - Viel Freude hatten die Mitglieder des Heimatvereins bei ihrem gemeinsamen Kochabend, der im Gemeinschaftshaus auf dem Schönhauser Damm stattgefunden hat. „Galizische Gerichte“ waren das große Thema. Dabei ging es speziell um die „Grumbeereberhee“. Wie die zubereitet werden, ist hier zu finden.