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  4. Gesundes Essen für Kinder in Kitas und Schulen in Magdeburg: Alexmenü - Großküche und trotzdem nachhaltig?

Regionalität und Vielfalt Gesundes Kitaessen in Magdeburg: Großküche und trotzdem nachhaltig?

Essen in Kitas und Schulen in Magdeburg: Wie Großanbieter Alexmenü auf Regionalität und Vielfalt setzt und auf veränderte Essenstrends reagiert.

Von Anna Ittner Aktualisiert: 04.07.2023, 09:08
Alexmenü-Mitarbeiter Daniel Schmitz beim Abpacken der Salate.
Alexmenü-Mitarbeiter Daniel Schmitz beim Abpacken der Salate. Foto: Anna Ittner

Magdeburg - Als einer der größten Essensanbieter bereitet Alexmenü täglich die Speisen für zahlreiche Magdeburger vor. Im Mittelpunkt steht dabei die Schul- und Kitaversorgung. 140 Einrichtungen mit 20 bis 150 Kindern versorgt die Großküche in Magdeburg und Umgebung.