Wiedereröffnung in Magdeburg Neue Betreiber in Gaststätte: Das hat sich für Gäste verändert
Die Magdeburger Gaststätte „Zur Hühnerleiter“ in Olvenstedt hat wieder einen Pächter. Die bürgerliche Küche bleibt, jedoch gibt es einige Neuerungen im Innen- und Außenbereich.
Magdeburg - Es riecht noch etwas nach frischer Farbe in den Räumlichkeiten der Gaststätte zur Hühnerleiter am Klusweg. Nachdem die Gaststätte einige Monate geschlossen war, ist sie seit kurzem mit neuen Betreibern und nach einer Modernisierung wieder geöffnet. Auf die Idee, die Gaststätte zu übernehmen, kam der 29-jährige Hannes Bittermann. Er ist Mitglied im Geflügelzüchterverein Olvenstedt und war daher regelmäßig dort in der Hühnerleiter, wo die Sitzungen abgehalten werden. „Ich habe schon während der Schulzeit und Ausbildung in der Gastronomie gearbeitet. Das war immer etwas, was ich machen wollte“, sagt der gelernte Kaufmann für Groß- und Außenhandel.
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