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Gastronomie in Oschersleben Wie sich das Sushi-Restaurant „Kizuna“ in Oschersleben etabliert hat

Lee Nguyen ging vor zwei Jahren ein gewisses Risiko ein, als sie das Restaurant „Kizuna“ in der Bodestadt eröffnete. Geht das Konzept auf?

Von Jan Dahms 21.11.2024, 19:00
Auf der Speisekarte des Restaurants „Kizuna“ in Oschersleben gibt es eine breite Auswahl von Sushi. Inhaberin Lee Nguyen hat alle Hände voll zu tun.
Auf der Speisekarte des Restaurants „Kizuna“ in Oschersleben gibt es eine breite Auswahl von Sushi. Inhaberin Lee Nguyen hat alle Hände voll zu tun. Foto: Jan Dahms

Oschersleben - Vor rund zwei Jahren wagte Lee Nguyen einen Sprung ins Ungewisse. „Ein eigenes Restaurant zu eröffnen, war immer mein Traum“, sagt die Unternehmerin. Seit vielen Jahren betreibt sie in Oschersleben bereits ein Nagelstudio. Während der Corona-Pandemie habe sich eine Gelegenheit geboten, ihren Wunsch endlich zu erfüllen.