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Mediterran trifft altmärkisch Mobiles Catering - Küchenmeister macht sich in der Altmark selbstständig und setzt auf regional und bio

Rudolf Sasse aus Meseberg (Osterburg) hat sich mit mobilem Catering selbstständig gemacht. Die Liebe zu Lebensmitteln füllt das Auftragsbuch des einstigen Biolandwirts.

Von Karina Hoppe Aktualisiert: 21.03.2025, 15:01
Mediterran-altmärkisch: Blick auf ein Hochzeitsbuffet von Rudolf Sasse. Der Meseberger (Osterburg) hat sich als mobiler Caterer selbstständig gemacht.
Mediterran-altmärkisch: Blick auf ein Hochzeitsbuffet von Rudolf Sasse. Der Meseberger (Osterburg) hat sich als mobiler Caterer selbstständig gemacht. Foto: Thomas Sasse

Meseberg. - Es gibt geradlinige Lebensläufe und es gibt Lebensläufe wie die von Rudolf Sasse. „Ich habe mein Leben ja nie geplant“, sagt der 41-jährige Meseberger. Dieses Jahr indes ist sehr durchgeplant. Rudolf Sasse weiß jetzt schon, was er an den Wochenenden von Mai bis Oktober vorhat. Er kocht!