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  3. Schlachterei Achterberg aus Welsleben: Hofladen und Fleischerei-Museum

Hofladen und Museum Die Besonderheit an Schlachterei Achterberg aus Welsleben

Aus einem alten Bauerngehöft baute Familie Achterberg eine eigene Schlachterei mit Hofladen in Welsleben. Eine weitere Besonderheit verbirgt sich ebenfalls auf dem Hofkomplex.

Von Louis Hantelmann 04.08.2023, 10:34
„Wurst aus eigener Herstellung“ und eine volle Theke erwarten die Kunden von Schlachteri Achterberg im Hofladen in Welsleben. Birgitt Wolfram sorgt für eine ansprechende Auslegung der Ware.
„Wurst aus eigener Herstellung“ und eine volle Theke erwarten die Kunden von Schlachteri Achterberg im Hofladen in Welsleben. Birgitt Wolfram sorgt für eine ansprechende Auslegung der Ware. Fotos: Louis Hantelmann

Welsleben - Nach dem zweiwöchigen Urlaub hat die Landschlachterei Achterberg aus Welsleben seit gestern wieder geöffnet. Viele Kunden haben scheinbar darauf gewartet, denn alle paar Minuten fährt ein anderes Auto auf den Hof. „Unsere Stammkunden kommen aus einem Umkreis von 50 bis 60 Kilometern. Etwa aus Magdeburg, Aschersleben oder teilweise auch einmal im Monat aus Berlin“, erzählt Stefan Achterberg, dessen Hofladen zwar nur am Donnerstag, Freitag und Sonnabendvormittag geöffnet hat, aber dennoch stets gut besucht ist.