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Öko-Landhof Warum man im Ziegenhof in Glinde auch Hühner hält

Der bekannte Ziegenhof Glinde hat neben der Käseherstellung noch ein zweites Standbein. Der Öko-Landhof beschäftigt 110 Hühner und Hähne. Es sind sogenannte Zweinutzungshühner - was bedeutet das?

Von Thomas Linßner 08.01.2023, 16:15
Morgendlicher Auslauf der Glinder Zweinutzungshühner. Die gekreuzte Rasse Coffee und Cream  entsteht je nach Anpaarung aus Bresse und White Rock  oder Bresse und New Hampshire.
Morgendlicher Auslauf der Glinder Zweinutzungshühner. Die gekreuzte Rasse Coffee und Cream entsteht je nach Anpaarung aus Bresse und White Rock oder Bresse und New Hampshire. Foto: Thomas Linßner

Glinde - Der Ruf eines Raubvogels bleibt nicht ohne Wirkung: Schlagartig flitzen die Hühner in ihren mobilen Stall, der am Ortsrand von Glinde auf einer Wiese steht, als würden Fuchs und Marder gleichzeitig die Zähne fletschen.