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Restaurantkritik So schmeckt es im Restaurant des Hotels Burg Wanzleben

Hochgenuss im Pferdestall: Das Haus in der Börde-Stadt Wanzleben ist zu einem Anziehungspunkt für Feinschmecker geworden.

Von Hans-Ulrich Köhler 18.11.2024, 16:30
In einem ehemaligen Pferdestall der Burg Wanzleben erwartet das Restaurant Gäste.
In einem ehemaligen Pferdestall der Burg Wanzleben erwartet das Restaurant Gäste. (Foto: Hans-Ulrich Köhler)

Wanzleben/MZ - Aus der Luft lässt sich Burg Wanzleben besonders eindrucksvoll wahrnehmen. Wie ein großer Vierseiten-Hof liegt sie im platten Bördeland, in der Mitte ein 30 Meter hoher, viereckiger Burgfried. Sie gehört zu den wenigen Burgen in Deutschland, die nicht auf einem Hügel, sondern im flachen Land erbaut wurden. Das war 896.