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Wirtschaft im Harz Darum bangt Wernigeröder Gastronomin Huong Trute um wirtschaftliche Existenz

In ihrem Restaurant „Orchidea Huong“ hat die Wernigeröderin Huong Trute schon Hollywood-Stars wie John Goodman und George Clooney bewirtet. Doch trotz ihrer Bekanntheit blickt die Gastronomin, die sich sozial engagiert, sorgvoll auf das Jahr 2025.

Aktualisiert: 03.02.2025, 14:07
Die Wernigeröder Unternehmerin Huong Trute spricht über die Herausforderungen, die sie 2025 in ihrem Restaurant und ihrer ehrenamtlichen Arbeit bewältigen muss.
Die Wernigeröder Unternehmerin Huong Trute spricht über die Herausforderungen, die sie 2025 in ihrem Restaurant und ihrer ehrenamtlichen Arbeit bewältigen muss. Foto: Frank Drechsler

Wernigerode/sr. - Ihr Restaurant, in dem sie auch schon Hollywood-Stars bewirtete, ist weit über Wernigerodes Stadtgrenzen hinaus bekannt. Dennoch blickt die Gastronomin Huong Trute sorgenvoll auf das gerade begonnene Jahr. Im Gespräch mit Reporterin Sandra Reulecke erläutert sie, warum das so ist und was zudem ihr ehrenamtliches Engagement, unter anderem für den Verein Wernigeröder Interkulturelles Netzwerk, erschwert.