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  4. Wernigeröder Biermanufaktur: Hasseröder-Konkurrent aus dem Harz auf Expansionskurs

Frischgezapftes aus dem Harz Aus Liebe zum Bier: Wernigeröder Braumanufaktur auf Expansionskurs

Die Wernigeröder Braumanufaktur hat seit ihrer Gründung einen Senkrechtstart hingelegt. Die Harzer Familienbrauerei braut Bier nach eigenem Rezept - mit Erfolg. Und das junge Team hat große Pläne.

Von Ivonne Sielaff Aktualisiert: 06.08.2024, 17:14
Tim Benedict Rathsack und sein Team wollen mit ihrer Wernigeröder Braumanufaktur durchstarten.
Tim Benedict Rathsack und sein Team wollen mit ihrer Wernigeröder Braumanufaktur durchstarten. Foto: Ivonne Sielaff

Wernigerode. - Wernigerode ist als Bierstadt deutschlandweit in aller Munde – im wahrsten Sinne des Wortes. Doch es gibt nicht nur Hasseröder. Was viele Bierfans nicht wissen: In einem Kellergewölbe am Galgenberg tüftelt das Team der Wernigeröder Braumanufaktur an neuen Rezepten.