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Landwirtschaft Direktvermarktung: Warum Hofläden in Zerbst so beliebt sind

Hofläden bieten die Produkte aus dem eigenen Anbau, vom eigenen Hof an. Ohne lange Transportwege gehen sie direkt an die Kundschaft, die hier ganz bewusst einkauft.

Von Petra Wiese 30.05.2024, 18:00
Frischer geht es kaum. Lange Transportwege entfallen, wenn das Obst und Gemüse wie bei Herbert Wallwitz vom heimschen Acker kommt.
Frischer geht es kaum. Lange Transportwege entfallen, wenn das Obst und Gemüse wie bei Herbert Wallwitz vom heimschen Acker kommt. Foto: Petra Wiese

Zerbst. - Als Hofladen wird ein Geschäft bezeichnet, das an einen landwirtschaftlichen Betrieb angeschlossen ist und in dem weitestgehend Produkte vom Hof verkauft werden. Der Begriff „Hofladen“ ist allerdings nicht geschützt, weshalb auch andere Geschäfte sich so bezeichnen können.