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Ernährungsmesse Sachsen-Anhalt auf der Grünen Woche: Alle wollen die Dubai-Salami und Waschbär-Wurst

Direktvermarkter aus Sachsen-Anhalt nutzen die große Bühne der Grünen Woche in Berlin. Je kreativer die Produkte sind, desto größer ist die Aufmerksamkeit der Besucher.

Von Antonius Wollmann Aktualisiert: 22.01.2025, 12:45
Bei Marie-Christin und Christian Völcke standen die Besucher Schlange. Ihre Dubai-Salami erfreute sich großer Beliebtheit.
Bei Marie-Christin und Christian Völcke standen die Besucher Schlange. Ihre Dubai-Salami erfreute sich großer Beliebtheit. Foto: Antonius Wollmann

Berlin - Ein wenig verhext war es ja schon in der vergangenen Woche. Da freute sich eine ganze Branche darauf, sich auf der Grünen Woche in Berlin ein wenig selbst zu feiern und all die komplizierten Begleitumstände des Berufsstandes für ein paar Tage zu vergessen, und dann das: In Brandenburg bricht die Maul- und Klauenseuche aus. Mit unabsehbaren Folgen vor allem für Tierhalter. Und einem strikten Grüne-Woche-Verbot für alle Paarhufer.