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Lebensmittel Leckereien “Made in Sachsen-Anhalt” - Ein milliardenschweres Phänomen

Bambina-Schokolade, Sekt von Rotkäppchen oder Halberstädter Würstchen. Produkte aus Sachsen-Anhalt findet man inzwischen in Regalen in fast ganz Deutschland. Manche Marken kämpften sich bis zum Marktführer empor. Ein wirtschaftlich besonders wichtiger Zweig mit Milliarden-Umsätzen. Wie lässt sich dieser Erfolg erklären?

Von Nico Esche Aktualisiert: 18.08.2021, 14:29
Zetti, Halloren (im Bild), Rotkäppchen und viele weitere Marken aus Sachsen-Anhalt erfreuen sich in allen Teilen Deutschlands großer Beliebtheit.
Zetti, Halloren (im Bild), Rotkäppchen und viele weitere Marken aus Sachsen-Anhalt erfreuen sich in allen Teilen Deutschlands großer Beliebtheit. Foto: picture alliance / Hendrik Schmidt/dpa-Zentralbild/dpa | Hendrik Schmidt

Magdeburg - Sie prickeln im Bauch, legen sich süß auf Zungen oder knacken berauschend: Lebensmittel-Produkte “Made in Sachsen-Anhalt”. Damals wie heute werden Süßigkeiten-Schubladen oder Vorratskeller von Zetti Knusperflocken und Rotkäppchen Sekt gefüllt. Viele Marken gelten über die Landesgrenzen hinaus als Delikatessen und landen in vielen Einkaufswagen, sind teils ausgezeichnet.