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Erfolg trotz wenig Einwohner Wie Café im Dorf funktioniert: Arendseer setzen auf Kuchen, Feinkost und Deko

Die Kombination mit mehreren Geschäftsfeldern bringt Erfolg. Warum die Betreiber einen Vorteil gegenüber Städten sehen und in welcher Form sie den Betrieb erweitern wollen.

Von Christian Ziems 12.10.2024, 17:45
Im Saal wurde einst getanzt: Margot und Waldemar Kußmiersz haben darin einen Feinkost- sowie Dekorationsbereich gestaltetl.
Im Saal wurde einst getanzt: Margot und Waldemar Kußmiersz haben darin einen Feinkost- sowie Dekorationsbereich gestaltetl. Foto: Christian Ziems

Harpe. - Direkt in Salzwedel mit etwa 16.500 Einwohnern wird auf Grund fehlender Café-Vielfalt Kritik laut. Im knapp 100-Seelen-Ort Harpe (Einheitsgemeinde Arendsee) floriert solch ein Treffpunkt so gut, dass er erweitert wird. Warum ist das so?