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  4. Döner-Zoff zwischen Udofed und EU eskaliert

mächtig ärger aus istanbul Döner-Verbot droht! Warum Kunden und Kebap-Häuser vielleicht bald auf den Klassiker verzichten müsssn

Der Istanbuler Verband Udofed will bewirken, dass der Döner nur noch seinen berühmten Namen tragen darf, wenn er aus ganz bestimmtem Fleisch, Soßen und Marinaden besteht. Kunden müssen sich vielleicht vom klassischen Döner verabschieden

Von maria kurth Aktualisiert: 15.04.2025, 20:10
Mustafa Erusta steht in seinem Laden in Burg am Dönerspieß. Ob der aber künftig noch so heißen darf, ist offen.
Mustafa Erusta steht in seinem Laden in Burg am Dönerspieß. Ob der aber künftig noch so heißen darf, ist offen. Foto: Kurth

Burg. - Am liebsten knusprig und ganz frisch vom Spieß, unbedingt schön saftig und gerne ohne Fettstücke: Viele Deutsche lieben genau so ihr Fleisch im Döner. Doch des Deutschen liebste Fleischtasche darf bald vielleicht nicht mehr Döner heißen.