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  4. Jerichower Baumkuchen: Süße Tradition auf dem Weihnachtsmarkt

Bäcker überrascht auf dem Weihnachtsmarkt Jerichower Baumkuchen: Süße Besonderheit der Klosterstadt

Die Stadt Jerichow lockt nun nicht nur mit ihrem Jahrhunderte alten Kloster oder der Holländerwindmühle an. Bäcker- und Konditormeister Philipp Rhodmann setzt wenige Tage vor dem Fest eine Idee in die Tat um.

Von Anke Hoffmeister Aktualisiert: 20.12.2024, 11:13
Philipp Rhodmann an dem neuen Ofen für die Herstellung von Baumkuchen auf dem Jerichower Weihnachtsmarkt.
Philipp Rhodmann an dem neuen Ofen für die Herstellung von Baumkuchen auf dem Jerichower Weihnachtsmarkt. Foto: Anke Hoffmeister

Jerichow - Mit etwas ganz Besonderem und vor allem Neuem kam der Jerichower Bäcker- und inzwischen auch Konditormeister Philipp Rhodmann (33) jüngst auf den 21. Weihnachtsmarkt der Klosterstadt.