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Gesunde Lebensmittel aus dem Harz Diese Dingelstedter Familie bietet im eigenen Hofladen Gemüse direkt vom Feld

Rüdiger Bothe ist Landwirt. Zur Vermarktung seiner Produkte gibt es unter anderem einen kleinen Laden auf dem eigenen Hof im Huy-Ort Dingelstedt. Was hier alles angeboten wird.

Von Maria Lang 21.02.2025, 10:45
Cornelia, Felix, Rüdiger und Michaela Bothe (von links) in ihrem Hofladen in Dingelstedt.
Cornelia, Felix, Rüdiger und Michaela Bothe (von links) in ihrem Hofladen in Dingelstedt. Foto: Maria Lang

Dingelstedt. - Lilly, Melody, Annabelle, Lea oder Jule sind nicht etwa die beliebtesten Mädchennamen des vergangenen Jahres - nein, hierbei handelt es sich um Kartoffelsorten. Ein Mann, der sich damit hervorragend auskennt, ist der Dingelstedter Rüdiger Bothe. Denn er baut diese und viele weitere ganz unterschiedliche Feldfrüchte selbst an, und das schon seit vielen Jahren.