Pflanze des Jahres Meerrettich: Das kann die Heilpflanze des Jahres 2022 und wo sie in Salzwedel zu finden ist
Die Heilpflanze des Jahres kann mehr, als Speisen scharf machen. Doch wozu ist sie noch gut und wo ist sie in Salzwedel zu sehen?
Salzwedel (gbn) - Man darf sich schon wundern, dass der bekannte und in der Küche viel verwendete Meerrettich (Armoracia rusticana) vom Naturheilkunde-Verein Theophrastus zur Heilpflanze des Jahres gekürt wurde. Mit der Titelvergabe wird darauf aufmerksam gemacht, dass die Pflanze Eigenschaften besitzt, die weit über die Verwendung als Speisewürze hinausgehen.
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