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Belegschaft gekündigt Salzwedeler Baumkuchen GmbH vor dem Aus

Die Corona-Krise überstanden . Der Energiekrise getrotzt. Dennoch ist Mitte des Jahres für die Salzwedeler Baumkuchen GmbH Schluss.

Von Antje Mewes 03.01.2023, 20:00
Ein Bild, das es so bald nicht mehr geben könnte: Baumkuchen-Herstellung in der Salzwedeler Baumkuchen GmbH.
Ein Bild, das es so bald nicht mehr geben könnte: Baumkuchen-Herstellung in der Salzwedeler Baumkuchen GmbH. Archivfoto: Anne Toss

Salzwedel - Die Gerüchte haben sich bestätigt. Einem Traditionsunternehmen, dem größten Baumkuchenproduzenten in der Hansestadt droht die Schließung. Alle Beschäftigten der Baumkuchen GmbH haben die Kündigung erhalten. Spätestens am 31. Juli soll Schluss sein in der Produktionsstätte am Güterbahnhof. Dort wird nicht nur die berühmte Salzwedeler Spezialität gebacken. Auch verschiedene Sorten Brot, Brötchen, Kuchen und Torten gehören zum Sortiment der seit 70 Jahren bestehenden Großbäckerei.