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  4. Vegan essen und kochen: Junge Altmärkerin schreibt Kochbuch

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Kochen Junge Altmärkerin schreibt veganes Kochbuch mit Klassikern wie Hochzeitssuppe

Die gebürtige Salzwedelerin Pia Hemstedt hat ein Kochbuch mit veganen Rezepten geschrieben und selbst verlegt. Darin erscheinen Klassiker wie Hochzeitssuppe in neuem Gewand.

Von Antje Mewes Aktualisiert: 02.07.2024, 14:30
Pia Hemstedt hat ein veganes Kochbuch geschrieben.
Pia Hemstedt hat ein veganes Kochbuch geschrieben. Foto: Jan Steger

Salzwedel. - Vegan zu leben und somit auf jegliche Lebensmittel tierischer Herkunft zu verzichten, liegt im Trend. Dass damit niemand auf seine Lieblingsgerichte verzichten muss, zeigt das Kochbuch einer waschechten Altmärkerin.