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Baumkuchen Wernigerode Was Inhaber des Harzer Baumkuchenhauses vor Probleme stellt

Sachsen-Anhalts Baumkuchen-Tradition gerät in Schieflage. Erst kündigt eine Salzwedeler Bäckerei das Aus an. Nun gibt es Probleme in Wernigerodes Baumkuchenhaus.

Von Sandra Reulecke Aktualisiert: 09.02.2023, 14:04
Konditormeister Christian Feuerstack ist der Inhaber des markanten Harzer Baumkuchen-Hauses am Stadtrand von Wernigerode.
Konditormeister Christian Feuerstack ist der Inhaber des markanten Harzer Baumkuchen-Hauses am Stadtrand von Wernigerode. Foto: Harzer Baumkuchen /Uwe Koehn

Wernigerode - Über mangelndes Interesse an seinen Produkten kann sich Christian Feuerstack nicht beschweren. „Wir haben rund 70.000 Besucher im Jahr“, berichtet der Inhaber des Harzer Baumkuchenhauses in Wernigerode. Kopfzerbrechen bereiten ihm ganz andere Zahlen.