1. Startseite
  2. >
  3. Lokal
  4. >
  5. Nachrichten Wernigerode
  6. >
  7. Gastronomie Wernigerode: Traditionsgaststätte Paradies in Wernigerode eröffnet wieder

rund 20.000 Euro investiert Traditionsgaststätte "Ins kleine Paradies" in Wernigerode bekommt eine neue Chance

Der Traum vom eigenen Restaurant – Tim Kohlrusch erfüllt ihn sich. Er eröffnet eine Wernigeröder Traditionsgaststätte wieder. Und was steht auf der Speisekarte?

Von Sandra Reulecke Aktualisiert: 29.04.2023, 17:35
Tim Kohlrusch wagt den Spagat zwischen Familienleben und Selbstständigkeit. Der junge Vater - Sohn Theo ist drei Jahre alt - eröffnet ein Restaurant in Wernigerode.
Tim Kohlrusch wagt den Spagat zwischen Familienleben und Selbstständigkeit. Der junge Vater - Sohn Theo ist drei Jahre alt - eröffnet ein Restaurant in Wernigerode. Foto: Sandra Reulecke

Wernigerode - „Wage ich es oder wage ich es nicht?“ Jedes Mal, wenn Tim Kohlrusch nach der Arbeit an dem geschlossenen Restaurant in Wernigerode vorbeigeht, stellt er sich diese Frage. Der junge Koch wagt es schließlich: Er gibt seinen Job auf, um ein eigenes Lokal zu eröffnen. In wenigen Tagen erwartet er die ersten Gäste, die ihren Weg „Ins kleine Paradies“ finden.