Restaurant an Feiertagen geöffnet Zwischen Besinnlichkeit und Arbeit: So wird beim Brockenbauer im Harz Weihnachten gefeiert
Weihnachten beim Brockenbauer in Tanne: Dort verläuft die besinnliche Zeit im Jahr etwas anders. Neben den Tieren, um die sich gekümmert werden muss, hat auch das Restaurant geöffnet. Was auf der Weihnachts-Speisekarte steht und an welchem besonderen Tag im Jahr die Mitarbeiter dann doch zur Ruhe kommen.
Tanne. - Nach Hause fahren, zur Ruhe kommen, im Kreise seiner Familie eine besinnliche Zeit verbringen. So oder ähnlich dürfte bei vielen Menschen im Harz die Weihnachtszeit ablaufen. Doch wie gestalten sich die Festtage auf einem Bauernhof, der zudem noch über ein Restaurant verfügt? Susann Thielecke vom Brockenbauer berichtet über die Unterschiede, die sich zwangsläufig zu anderen Familien ergeben, aber auch über die oder andere Gemeinsamkeit.
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