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  4. Neustart in Wolmirstedt: Eismanufaktur auf der Schlossdomäne öffnet wieder

Überraschung in der Eismanufaktur Mutiger Schritt: Bald gibt es wieder Eis auf der Schlossdomäne Wolmirstedt?

In Wolmirstedt lebt die Eis-Tradition weiter! Nach dem plötzlichen Tod ihres Vaters übernimmt Nicola Bohlein die Eismanufaktur auf der Schlossdomäne.

Von Gudrun Billowie Aktualisiert: 08.03.2025, 17:26
Nicola Bohlein weiß, wie Eismachen geht. Nach dem plötzlichen Tod ihres Vaters übernimmt sie die Eismanufaktur auf der Schlossdomäne Wolmirstedt.
Nicola Bohlein weiß, wie Eismachen geht. Nach dem plötzlichen Tod ihres Vaters übernimmt sie die Eismanufaktur auf der Schlossdomäne Wolmirstedt. Foto: Gudrun Billowie

Wolmirstedt. - Die Eismaschinen laufen wieder. Vorerst zur Probe, doch schon bald können sich Leckermäuler wieder auf Eiskugeln im Katharinensaal freuen. Die werden weiterhin nach den traditionellen Eis-Paul-Rezepten hergestellt. Das Ruder übernimmt diesmal eine junge Frau.