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Spargelzeit in Zerbst hat begonnen Frischer Spargel zum Osterschmaus: Saison in Deetz gestartet

Die Saison für das Edelgemüse hat begonnen. Deetzer Spargel wird auch in Halle, Dessau und Roßlau verkauft. Gestiegene Produktionskosten machen dem kleinen Betrieb zu schaffen.

Von Petra Wiese 18.04.2025, 06:45
Mathias Mösenthin und seine für den Hofladen und die Kommissionierung zuständigen Mitarbeiterinnen Gabi Friedrich (l.) und Malgorzata Kowalcze können leckeren Deetzer Spargel zum Osterfest nur empfehlen.
Mathias Mösenthin und seine für den Hofladen und die Kommissionierung zuständigen Mitarbeiterinnen Gabi Friedrich (l.) und Malgorzata Kowalcze können leckeren Deetzer Spargel zum Osterfest nur empfehlen. Foto: Petra Wiese

Deetz. - Zu Ostern ist die christliche Fastenzeit vorbei. Viele Familien kommen zum Fest zusammen und es wird aufgetischt. In diesem Jahr klappt es gut, um zum Osterschmaus frischen Spargel auf den Tisch zu bringen. Bei Landwirt Mathias Mösenthin in Deetz hat in der vergangenen Woche die Spargelernte begonnen.