Handwerk Ohnmacht, Trauer, Wut: Bäckermeister aus dem Harz steht nach Geschäfts-Aus vor dem Nichts
Der Bäckermeister Frank Hoffmann rieb sich jahrzehntelang für sein Geschäft im Harz auf. Dann war plötzlich alles aus. Seitdem kämpft er mit der Bürokratie und fühlt sich im Stich gelassen – vor allem von seiner Krankenkasse.
Aktualisiert: 10.07.2024, 09:37
Elbingerode - In der Knetmaschine liegt noch das Mehl für die Brötchen, die Bäckermeister Frank Hoffmann vor zwei Monaten backen wollte. Die Kohle ist ordentlich gestapelt, als würde er im nächsten Moment den Ofen anheizen. Alles in seiner Backstube in Elbingerode sieht so aus wie an dem Tag, als er zu der Einsicht kam: Es geht nicht mehr.
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