weather heiter
Magdeburg, Deutschland
  1. Startseite
    2. >
  2. Sachsen-Anhalt
    3. >

  3. Nach Firmenschließung: Stirbt der Salzwedeler Baumkuchen aus?

Nach Firmenschließung Stirbt der Salzwedeler Baumkuchen aus?

Der größte Salzwedeler Baumkuchen-Produzent schließt im Sommer. Findet damit eine fast 200 Jahre alte Tradition ihr Ende?

Von Antonius Wollmann 04.01.2023, 19:47
In Salzwedel schließt im Sommer der größte Baumkuchen-Produzent. Das beliebte Gebäck stirbt damit aber nicht aus. Drei andere Betriebe führen die Tradition fort.
In Salzwedel schließt im Sommer der größte Baumkuchen-Produzent. Das beliebte Gebäck stirbt damit aber nicht aus. Drei andere Betriebe führen die Tradition fort. Foto:dpa

Salzwedel - Als sich am Dienstag die Nachricht von der Schließung der Salzwedeler Baumkuchen GmbH verbreitete, stellten nicht wenige die bange Frage: Verschwindet damit eine der bekanntesten altmärkischen Traditionen nach fast 200 Jahren sang- und klanglos von der Bildfläche?